entrée + plat + dessert du jour
Entrée du jour + Plat du jour ou Plat du jour + Dessert du jour
servis avec frites ou légumes
(250grs +5€)
Poissons retour de pêche ou couscous royal ou moules frites ......
Maroilles Béarnaise Poivre Echalotes
* Servis frites maison & de salade
(+180grs)
pain grillé, bière, jambon blanc, cheddar, œuf au plat
- De 12 Ans
(bœuf haché minute) servis frites maison ou légumes (mayonnaise ou ketchup)
Glace la laitière
Dessert ne rentrant pas dans nos formules
Dame blanche, Café liégeois & Chocolat liégeois
Servis en salle extérieure
14,00€-Carottes râpées aux raisins de Corinthe -Taboulé -Salade de pommes de terre à la moutarde -Macédoine de légumes -Salade de farfalles à l’italienne -Salade de betterave rouge aux lardons vinaigre de xérès • vinaigrette, mayonnaise, cornichons.
Nos viandes rôties et charcuteries -Rôti de porc aux fines herbes -Rôti de bœuf à l’ail et fleur de thym -Cuisse de poulet en gelée -Roulade de jambon aux fines herbes -Roulade de champignons -Terrine confit de porc -Saucisson à l’ail -Mousson de canard -Rosette de Lyon
-Salade piémontaise -Taboulé -Salade de farfalles à l’italienne -Macédoine de légumes -Salade de riz niçoise -Champignons à la grecque -Carottes râpées aux raisins de Corinthe -Salade de betterave rouge aux lardons vinaigre de xérès • vinaigrette, mayonnaise, cornichons.
-Rôti de porc aux fines herbes -Rôti de bœuf à l’ail et fleur de thym -Cuisse de poulet en gelée -Roulade de jambon aux fines herbes -Roulade de champignons -Terrine confit de porc -Saucisson à l’ail -Mousson de canard -Potjvlesch -Pâté de tête -Rosette de Lyon
-Rillettes de saumon en Bellevue 4,50€ -Assiette baltique 7,00€ -Cocktail d'avocat aux crevettes 5,50€
Servis dans notre salle de restaurant ( salle & service compris) Menu à 30€ (1 entrée+1plat+dessert) Supplément entrée chaude ou froide = 9,50€ Supplément fromage salade = 6.50€ Supplément trou normand = 4,50€
30,00€-Cannelloni de mangue au fromage frais & magret fumet -Délice de lotte au basilic, gaspacho de tomates -Rillettes de saumon rose au muscadet -Tarte fine provençale gratinée mozzarella chiffonnade jambon cru -Terrine de lapin du chef confit oignons vinaigre balsamique -Tartare de thon avocat mangue -Foie gras de canard maison aux coteaux du Layon (supp+4€)
-Brochette de queues de gambas petits légumes au beurre blanc -Œuf cocotte au maroilles -Poêlon d'escargots au beurre d'ail & fondue de poireaux -Tarte fine champignons de bois parfumés à l'ail -Gratinée de noix de saint Jacques en béchamel -Bouchée de volaille forestière -Coquille de saumon rose Nantua -Filet de rouget caramélisé socca croustillante anchois sauce vierge
-Tournedos de filet de bœuf sauce au choix (suipp+6€) -Filet de sandre julienne de légumes jus crémé -Gigot d'agneau rôti ail & thym -Moelleux de volaille aux pommes calvados -Salmi de pintadeau forestier -râble de lapin aux poires romarin ou nectarine (saison) -Blanquette de poisson du marché -Pièce de bœuf rôtie sauce au choix -Souris d'agneau confite à l'ancienne (supp+6€)
-Trilogie de fromages régionaux Ou -Brique Reblochonne & jeunes pousses Ou -Toast au maroilles doux gratiné
avec inscription à définir
-Charlotte poire chocolat -Tiramisu spéculoos -Pavé fruits (crème pâtissière & chantilly) -Bavaroise framboise meringue italienne - Croustillant chocolat & mousse chocolat au lait -Bavaroise mangue chantilly -Chocolat blanc framboise -Abricot chocolat au lait -Fraisier en bavarois ou crème pâtissière fraise -Moka café (supplément 1,50€)
Entrées : -Assiette de saumon fumé Ou -Crêpes farcies Ou -Tomate à la mousse de thon Plats chaud : -Risotto de crevettes Ou -Steak Haché, frites ou légumes (à définir) Ou -Nuggets, frites ou légumes (à définir)
1 Apéritif au choix: -Kir, Ricard, Whisky, Martini -25 cl de vin blanc par personne -37.5 cl de vin rouge par personne -Eau minérale, gazeuse, coca-cola, jus de fruits 1 café La bière n'est pas comprise dans le forfait * Choix unique pour l'ensemble de la table
-Effeuillade de jambon de Vendée & croustillant de chèvre chaud Ou -Terrine du charcutier & son confit d'oignons Ou - Rillettes de saumon rose & ses toasts Ou -Cassolette de fruits de mer gratinée à la fondue de poireaux Ou -Mousson de canard au porto
-Pièce de bœuf rôtie, jus ail & thym - Médaillon de porc, sauce forestière -Filet de poisson du moment aux petits légumes -Rôti de veau, sauce zingara -Mijoté d'agneau à la provençale
-Bavaroise ananas crème chantilly -Nougat glacé -Mousse chocolat -Tarte Alsacienne & sa boule de glace vanille -Crème brûlée irish coffee
Propositions menus traiteur en salle extérieure de votre choix
parking privé
Closed
12:00 - 14:00
12:00 - 14:00 • 19:00 - 21:00
12:00 - 14:30
Traditionele keuken
Restaurant, Frans restaurant, Restaurant - Traiteur
Geblokkeerde toegang, Eigen parkeerterrein, Private Hire, Terras, Take away
American Express, Debetkaart, controles, Vakantiecheques, Contant geld, Eurocard / Mastercard, MonéoMonéo, restaurant van Titres, Visa