entrée + plat + dessert du jour
Entrée du jour + Plat du jour ou Plat du jour + Dessert du jour
pétoncles, fruits de mer, saumon mariné calamar surimi
servis avec frites ou légumes
Salade crudités crevettes tomate mousse de thon saumon coppa toasts ....
Poissons retour de pêche ou couscous royal ou moules frites ......
Maroilles Béarnaise Poivre Echalotes
* Servis frites maison & de salade
(+180grs)
pain grillé, bière, jambon blanc, cheddar, œuf au plat
- De 12 Ans
(bœuf haché minute) servis frites maison ou légumes (mayonnaise ou ketchup)
Glace la laitière
Dessert ne rentrant pas dans nos formules
Dame blanche, Café liégeois & Chocolat liégeois
Servis en salle extérieure
14,00€-Carottes râpées aux raisins de Corinthe -Taboulé -Salade de pommes de terre à la moutarde -Macédoine de légumes -Salade de farfalles à l’italienne -Salade de betterave rouge aux lardons vinaigre de xérès • vinaigrette, mayonnaise, cornichons.
Nos viandes rôties et charcuteries -Rôti de porc aux fines herbes -Rôti de bœuf à l’ail et fleur de thym -Cuisse de poulet en gelée -Roulade de jambon aux fines herbes -Roulade de champignons -Terrine confit de porc -Saucisson à l’ail -Mousson de canard -Rosette de Lyon
-Salade piémontaise -Taboulé -Salade de farfalles à l’italienne -Macédoine de légumes -Salade de riz niçoise -Champignons à la grecque -Carottes râpées aux raisins de Corinthe -Salade de betterave rouge aux lardons vinaigre de xérès • vinaigrette, mayonnaise, cornichons.
-Rôti de porc aux fines herbes -Rôti de bœuf à l’ail et fleur de thym -Cuisse de poulet en gelée -Roulade de jambon aux fines herbes -Roulade de champignons -Terrine confit de porc -Saucisson à l’ail -Mousson de canard -Potjvlesch -Pâté de tête -Rosette de Lyon
-Rillettes de saumon en Bellevue 4,50€ -Assiette baltique 7,00€ -Cocktail d'avocat aux crevettes 5,50€
Servis dans notre salle de restaurant ( salle & service compris) Menu à 30€ (1 entrée+1plat+dessert) Supplément entrée chaude ou froide = 9,50€ Supplément fromage salade = 6.50€ Supplément trou normand = 4,50€
30,00€-Cannelloni de mangue au fromage frais & magret fumet -Délice de lotte au basilic, gaspacho de tomates -Rillettes de saumon rose au muscadet -Tarte fine provençale gratinée mozzarella chiffonnade jambon cru -Terrine de lapin du chef confit oignons vinaigre balsamique -Tartare de thon avocat mangue -Foie gras de canard maison aux coteaux du Layon (supp+4€)
-Brochette de queues de gambas petits légumes au beurre blanc -Œuf cocotte au maroilles -Poêlon d'escargots au beurre d'ail & fondue de poireaux -Tarte fine champignons de bois parfumés à l'ail -Gratinée de noix de saint Jacques en béchamel -Bouchée de volaille forestière -Coquille de saumon rose Nantua -Filet de rouget caramélisé socca croustillante anchois sauce vierge
-Tournedos de filet de bœuf sauce au choix (suipp+6€) -Filet de sandre julienne de légumes jus crémé -Gigot d'agneau rôti ail & thym -Moelleux de volaille aux pommes calvados -Salmi de pintadeau forestier -râble de lapin aux poires romarin ou nectarine (saison) -Blanquette de poisson du marché -Pièce de bœuf rôtie sauce au choix -Souris d'agneau confite à l'ancienne (supp+6€)
-Trilogie de fromages régionaux Ou -Brique Reblochonne & jeunes pousses Ou -Toast au maroilles doux gratiné
avec inscription à définir
-Charlotte poire chocolat -Tiramisu spéculoos -Pavé fruits (crème pâtissière & chantilly) -Bavaroise framboise meringue italienne - Croustillant chocolat & mousse chocolat au lait -Bavaroise mangue chantilly -Chocolat blanc framboise -Abricot chocolat au lait -Fraisier en bavarois ou crème pâtissière fraise -Moka café (supplément 1,50€)
Entrées : -Assiette de saumon fumé Ou -Crêpes farcies Ou -Tomate à la mousse de thon Plats chaud : -Risotto de crevettes Ou -Steak Haché, frites ou légumes (à définir) Ou -Nuggets, frites ou légumes (à définir)
1 Apéritif au choix: -Kir, Ricard, Whisky, Martini -25 cl de vin blanc par personne -37.5 cl de vin rouge par personne -Eau minérale, gazeuse, coca-cola, jus de fruits 1 café La bière n'est pas comprise dans le forfait * Choix unique pour l'ensemble de la table
-Effeuillade de jambon de Vendée & croustillant de chèvre chaud Ou -Terrine du charcutier & son confit d'oignons Ou - Rillettes de saumon rose & ses toasts Ou -Cassolette de fruits de mer gratinée à la fondue de poireaux Ou -Mousson de canard au porto
-Pièce de bœuf rôtie, jus ail & thym - Médaillon de porc, sauce forestière -Filet de poisson du moment aux petits légumes -Rôti de veau, sauce zingara -Mijoté d'agneau à la provençale
-Bavaroise ananas crème chantilly -Nougat glacé -Mousse chocolat -Tarte Alsacienne & sa boule de glace vanille -Crème brûlée irish coffee
Propositions menus traiteur en salle extérieure de votre choix
parking privé
Κλειστό
12:00 - 14:00
12:00 - 14:00 • 19:00 - 21:00
12:00 - 14:30
Παραδοσιακή κουζίνα
Εστιατόριο, Γαλλικό εστιατόριο, Εστιατόριο - Caterer
Απενεργοποιημένη πρόσβαση, Ιδιωτικό πάρκινγκ, Ιδιωτική μίσθωση, ταράτσα, Απαγορεύστε τη διαταγή
American Express, Χρεωστική κάρτα, Έλεγχοι, Κουπόνια διακοπών, Μετρητά, Eurocard / Mastercard, MonéoMonéo, Το εστιατόριο TitresΤο εστιατόριο Titres, Visa